醋香附
功
理气解郁、治疗月经不调
宜
月经不调者
忌
气虚无滞、阴虚血热、月事先期者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
醋香附是一种加工类中药材，是以中药香附为主要原料，加入香醋调匀，然后焖至24小时再入锅，炒成微黄色以后得到的中药，这种醋香附比天然香附的药性更温和，药用功效也更加出色。具有理气解郁、治疗月经不调的功效。 1、理气解郁 醋香附的功效很多，理气解郁是最重要的药用功效，多用于缓解肝胃不和、肝气不舒以及胸腹胀满等症状。在治疗时应该配上柴胡、青皮等中药材，才能发挥其功效。 2、治疗月经不调 醋香附可以刺激子宫收缩，加快子宫内膜脱落，同时它含有的油脂，还可以调节雌激素的分泌，月经不调的女性食用以后能起到治疗作用。此外，醋香附的止痛功效也很出色，对经期腹痛有不错的调理作用。 3、抗菌 醋香附是一种抗菌能力特别出色的中药材，它对人体内的多种真菌有抑制和消除作用，可以用于一些真菌性疾病的治疗。
营养价值
醋香附主要含挥发油成分，包括β-蒎烯、莰烯、1，8-按叶素、柠檬烯、芹子三烯、β-芹子烯、香附子烯、α-香附酮、β-香附酮、香附醇、异香附醇、香附醇酮、绿叶萜烯酮、α-莎草醇、β-莎草醇、环氧莎苹奥、莎草奥酮等。还含三萜类、黄酮苷类、生物碱、葡萄糖、果糖、淀粉、蛋白质等成分，对危害人体健康的多种真菌和致病菌都有抑制和消除作用，可以用于真菌性皮炎以及多种细菌性疾病的治疗。
不宜同食 1、羊肉 羊肉大热，醋香附性甘温，二者一起食用，可能导致患者上火。 2、四季豆 四季豆和醋香同食可能降低营养价值，破坏类胡萝卜素，从而使营养流失。 适宜和禁忌 适宜：月经不调者 醋香附可以刺激子宫收缩，加快子宫内膜脱落，同时它还可以调节雌激素的分泌，月经不调的女性食用以后，能起到治疗作用。 禁忌：气虚无滞、阴虚血热、月事先期者 醋香附有理气解郁、调经止痛的作用，凡气虚无滞、阴虚血热者禁用此药物。凡月事先期、血热患者忌食醋香附，以免使月经更加提前。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。醋香附具有活血化瘀的作用，孕妇吃了可能会导致流产，不建议孕妇食用。
婴幼儿应谨慎食用。醋香附属于常见的中药材，虽功效较多，但不适宜婴幼儿食用，以免影响身体发育。
温馨提示
醋香附为理气药，临床用药量不宜过大，建议应在医生指导下合理应用该药。
食用方法
1、熬粥 将醋香附入锅加清水煎制，取出药汁，将桃仁研碎后用清水浸泡，泡好后取出汁液，将两种汁液调匀，加适量清水放入粳米和红糖煮制成粥即可。 2、做汤 可将醋香附和豆腐入锅，放入调味料一起煮15分钟，然后直接食用即可。