龙芽草的功效与作用、禁忌和食用方法

龙芽草

收敛止血、调补气血、消肿止痛

出血性疾病患者

感染寄生虫、过敏者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

龙芽草属于蔷薇科多年生草本植物,该种植物的根茎特别短,呈块状,全株均可入药,叶子与茎还可以当蔬菜食用,既能为人体补充营养,也能预防多种疾病。具有收敛止血、调补气血、消肿止痛的功效。 1、收敛止血 龙芽草可以用于吐血、咳血、衄血、尿血、便血、崩漏等诸出血证,单味煎服或随证配伍。 2、调补气血 龙芽草多与红枣同用,以调补气血、恢复体力。 3、消肿止痛 龙芽草性寒,具有消肿止痛的功效,可用于乳腺炎、痈疽疮疖、跌打损伤、红肿瘀痛等疾病的辅助治疗,同时还能起到通乳的效果,产后乳汁不足时可以用其增加乳汁量。

营养价值

龙芽草一般入药服用,有不错的药用价值,但其叶子与茎也可以当作蔬菜食用。其嫩茎叶含水分、胡萝卜素、维生素,还含有蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养成分。此外,全草还含有仙鹤草酚、仙鹤草内酯等独有成分,也含有木犀草甙、仙鹤草素及鞣质、甾醇、皂甙和挥发油等化学成分,既能为人体补充营养,也能预防和治疗多种疾病。

不宜同食 1、牛肉 可能影响药效 适宜和禁忌 适宜:出血性疾病患者 因为龙芽草性味苦涩、干,入肺、肝、脾经,有收敛作用,可以收敛止血,因此可以广泛用于各种出血之症,适宜出血性疾病患者食用。 禁忌:感染寄生虫、过敏者 感染寄生虫的病人不可以服用龙芽草,龙芽草对于寄生虫具有兴奋作用,可能会加重病情。对于龙芽草过敏的人群不建议服用该药,容易出现头晕眼花、心悸气短、胸闷烦躁等不良反应,一旦出现任何不良反应,需要及时就医诊治。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。怀孕期间不宜用药,以免对胎儿造成伤害。平时如果出现身体不适,应在医生指导下服用龙芽草。

婴幼儿应谨慎食用。婴幼儿胃肠消化系统尚未发育完全,食用龙芽草更容易刺激肠胃,引起肠胃不适。

温馨提示

服用龙芽草期间忌吃油腻、酒类食物,以免影响疗效,延长病程。

食用方法

1、凉拌 先将龙牙草洗净,用沸水焯约1分钟,再放入凉水中反复漂洗,去除苦涩味后炒食、凉拌或蘸酱食。

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