丰水梨的功效与作用、禁忌和食用方法

丰水梨

润肺消痰、止咳

高血压患者、气管炎患者

脾胃虚寒者、胃酸多者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

丰水梨,果实扁圆形,有2-3条缝合线,含糖量高达16%,多汁、口感较佳,成熟颜色为红褐色,套袋果金黄色,半透明状。丰水梨具有润肺消痰、止咳等功效。 1、润肺消痰 丰水梨药用能治风热,具有润肺、凉心、消痰、降火、解毒的作用,对急性气管炎和上呼吸道感染患者出现的咽干、咽痒、咽痛、音哑等有良效。 2、止咳 丰水梨性凉,并能清热镇静。果皮有很好的止咳功效,食用后能祛痰止咳,有养护咽喉的作用。

营养价值

丰水梨水分充足,富含维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E和微量元素碘,能维持细胞组织的健康状态,还能软化血管,促使血液循环,并促使人体将更多的钙质运送到骨骼。丰水梨还含有大量的果酸,含糖量也相对较多。

适宜和禁忌 适宜:高血压患者、气管炎患者 丰水梨有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压患者平时适宜食用。丰水梨能缓解急性气管炎和上呼吸道感染患者出现的咽干、咽痒、咽痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤等症状,因此呼吸道感染的患者可适当食用。 禁忌:脾胃虚寒者、胃酸多者 丰水梨性偏寒,多吃会损伤脾胃,脾胃虚寒者最好少吃或者不吃,否则会使湿寒症状加重,损害身体。丰水梨含果酸较多,胃酸多的人不宜多食,不然会引起一系列的胃部不适和胃部疾病。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。丰水梨性质偏寒,因此孕妇应不吃或尽量少吃,否则对身体不利。

婴幼儿应谨慎食用。婴幼儿可以适量吃丰水梨,能补充身体所需营养,有利于生长发育。

温馨提示

丰水梨可以加冰糖一起煮食,先把丰水梨的核去掉,然后切块,再把冰糖放进去同煮。煮制后的丰水梨润肺效果更佳。

食用方法

1、直接食用 丰水梨可直接食用,含有大量的水分,可以有效补充多种维生素,有解渴的作用。 2、煮水 准备适量的丰水梨,去掉核和籽,放入炖锅中,再放入少量冰糖,熬至果肉呈糊状即可,经常饮用丰水梨冰糖汁可以有效缓解肺热咳嗽。

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