吃了发霉的食物会怎样 如果不小心摄入发霉的食物,可能会造成食物中毒,食物中毒是因为不小心摄入含有化学性的有毒物质,会造成非传染性的疾病,又或者是急性疾病以及亚急性疾病。 如果是出现食物中毒,患者会出现明显的剧烈呕吐现象,而且还会伴有严重的腹泻,同时上腹部也会伴有明显的疼痛,这估计就是因为摄入发霉的食物所引发的急性肠胃炎。一旦出现这类情况时,必须要尽快到医院接受治疗,否则就会危及到生命。如果在吃了发霉食物之后,身体并没有出现任何的不适症状,为有效减少霉菌对于肠胃所产生的刺激,达到保护胃黏膜的效果,可以适当喝牛奶。