鬼羽箭
功
清热解毒、平肝熄风、调节血糖
宜
高血压、糖尿病患者
忌
有出血倾向者
营养功效 注意事项 食用方法
功效作用
鬼羽箭别称黑草、羽箭草，为玄参科植物鬼羽箭的全草，气微，味微苦。本品具有清热解毒、平肝熄风、调节血糖等功效。 1、清热解毒 鬼羽箭可以清热凉血、透疹解毒，能治疗斑疹、痧症、皮肤肿毒等。 2、平肝熄风 鬼羽箭能清除虚火，平肝熄风，对血压不稳引起的头痛、头晕有效。 3、调节血糖 鬼羽箭可促进胰岛素分泌，并加强外周组织对胰岛素的利用，从而起到降低血糖的作用。
营养价值
鬼羽箭含表无羁萜醇、无羁萜、槲皮素、卫矛醇、木栓酮等成分。水提液中含草乙酸钠，本品中分得3种黄烷成分，分香橙素、d-儿茶素及去氢双儿茶素甲。此外，还分离得4种甾体化合物，为豆甾-4-烯-3-酮、豆甾-4-烯-3，-6-二酮、β-谷甾醇和6-β-羟豆甾-4-烯-3-酮。
不宜同食 1、辛辣刺激食物 影响药效 适宜和禁忌 适宜：高血压、糖尿病患者 鬼羽箭能够扩张周围血管，降低血压，所以适合高血压患者食用。鬼羽箭可促进胰岛素分泌，并加强外周组织对胰岛素的利用而降低血糖，所以糖尿病患者可以食用。 禁忌：有出血倾向者 鬼羽箭具有活血化瘀的作用，对于经脉瘀滞、跌打损伤等具有一定的效果，但有出血倾向者不宜应用鬼羽箭，不排除诱发出血或加重出血的可能。 母婴宜忌
孕妇应谨慎食用。鬼羽箭属于清热解毒药物，孕妇禁服清热类药物，在怀孕早期大量服用可能引发胎儿畸形，孕后期大量服用易致儿童智力低下等后果，故需要慎用鬼羽箭。
婴幼儿应少吃。鬼羽箭有治疗感冒、痢疾等疾病的功效，但婴幼儿胃肠功能较弱，必要时建议遵医嘱少量服用，以免过量损伤胃肠道。
温馨提示
鬼羽箭一般在8~10月采收，鲜用或晒至半干，收回堆放，用麻布包盖覆，焖两日，晒干即可，需要放置干燥处保存。
食用方法
1、泡水 鬼羽箭可直接泡水饮用，鬼羽箭对维持人体心脏功能稳定有特别明显的好处，经常用它泡水喝，能防止心律不齐和心梗等多种高发疾病出现。