觅阳参的功效与作用、禁忌和食用方法

觅阳参

生津壮阳、强身健体、润肠通便

肾虚、气虚人群

肝火旺盛、高血压患者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

觅阳参作为长白山野山参之一,属于人参中的上品,是一种多年生草本植物。觅阳参是一味难得的天然绿色补品,具有生津壮阳、强身健体、润肠通便的等功效。 1、生津壮阳 觅阳参具有补元气、生血的功效,能明显增进性机能,中医称作“强精补肾”。对于因为神经衰弱所引起的神经性阳痿也有疗效,有助于高精子活力,具有生津壮阳的功效。 2、强身健体 觅阳参含有丰富的不饱和脂肪酸,可为机体提供所需的营养物质,有助于强身健体、延缓衰老。 3、润肠通便 觅阳参可以促进消化液的分泌,从而有利于缓解因肠燥所致的便秘、大便干结等症状。

营养价值

觅阳参包含多种糖类,其中包括单糖、低聚糖和多糖等。觅阳参多糖中大部分为人参淀粉,少部分为觅阳参果胶和少量糖蛋白,药理活性部分主要是觅阳参果胶。觅阳参淀粉主要由半乳糖醛酸、半乳糖、葡萄糖、阿拉伯糖残基组成。

不宜同食 1、水萝卜 觅阳参有着补气的功效,而水萝卜有着通气的功效,二者一起食用,会降低药效。 2、浓茶 浓茶中富含有茶多酚和鞣酸,这种物质会破坏觅阳参的营养成分,不利于人体的吸收。 适宜和禁忌 适宜:肾虚、气虚人群 觅阳参含有丰富的不饱和脂肪酸,可为机体提供所需营养物质,强身健体,因而肾虚、气虚人群适用。 禁忌:肝火旺盛、高血压患者 觅阳参具有生津壮阳、补精益气的作用,肝火旺盛者不宜服用。觅阳参具有生血的功效,所以高血压患者不适宜服用。 母婴宜忌

孕妇应少吃。觅阳参为大补药品,过量食用可能会上火,也会对体内胎儿有不利影响。

婴幼儿应谨慎食用。觅阳参具有大补元气的功效,婴幼儿应避免食用,如有必要,可遵医嘱服用。

温馨提示

常规保存方法是确定觅阳参干透后,用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存即可。如有生虫,应轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体,再置阳光下晾晒,以杀死虫卵和虫体。

食用方法

1、泡水 觅阳参和肉苁蓉两种材料一同放入杯中,倒入开水泡5分钟左右,加盖焖泡为佳,饮其水,可以使疲劳感减轻。 2、煲汤 将莲子、猪肉、芡实、觅阳参、姜一同放入锅中,加适量清水,先用大火煲1小时,再转小火煲1.5小时,待汤色浓郁,下盐调味即可食用。

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