野生蝉花的功效与作用、禁忌和食用方法

野生蝉花

滋养补益、安神、改善肾功

失眠、年老体弱多病者

寒性体质、胃溃疡者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

野生蝉花又名虫花、蝉菌、蝉蛹草,呈椭圆形,微弯曲,形似蝉蜕。虫体表面棕黄色,大部分为灰白色菌丝包被,折断后可见充满粉色松软物质,气微香。具有滋养补益、镇静安神、改善肾功能的功效。 1、滋养补益 野生蝉花含有多种氨基酸和天然多糖、甘露醇和多种微量元素,食用后能保肾壮骨、保护肝脏,经常食用可提高身体素质,滋补作用较好。 2、镇静安神 野生蝉花对神经系统作用明显,能起到镇静、安神功效,对调理失眠较为有益。 3、改善肾功能 野生蝉花具有降低血、尿肌酐,提高内生肌酐清除率,改善血清蛋白含量、减少尿蛋白的排出等功能。可在一定程度上降低尿素氮水平,促进蛋白质合成,纠正负氮平衡。

营养价值

野生蝉花是一种具有药用、滋补功效的珍贵药材。野生蝉花含有蛋白质、氨基酸、多糖、微量元素、脂肪、虫草酸、虫草素、多种生物碱、麦角甾醇和糖等营养成分。野生蝉花的蛋白质含量非常丰富,并包含了人体所需的谷氨酸、天门冬氨酸等16种氨基酸成分。此外,还含有铜、锰、锌、镉、铅、钙、铁、镁、铬、钴等元素,能够有效地促进神经内分泌代谢系统、造血系统等功能的恢复和增强。

不宜同食 1、寒性食物 影响药效 适宜和禁忌 适宜:失眠、年老体弱多病者 野生蝉花具有镇静安神的作用,失眠者宜食用。野生蝉花含有多种氨基酸和天然多糖,有滋补作用,年老体弱者经常食用可以调高身体素质。 禁忌:寒性体质、胃溃疡者 野生蝉花性凉,寒性体质的人服用后,可能会出现腹泻等症状。野生蝉花对胃部功能不全的人伤害较大,因此胃溃疡者不宜食用。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。野生蝉花性凉,易导致孕妇身体虚寒,孕妇应谨慎食用。

婴幼儿应谨慎食用。野生蝉花性凉,婴幼儿的肝肾脏器发育尚不成熟,不建议食用。

温馨提示

野生蝉花不适宜患有多年的风湿性关节炎患者使用,特别是无法拉伸的情况更加不能使用,或者减量使用。野生蝉花煲好汤之后即可将里面的渣全部倒掉,而且喝到渣的话千万不要咀嚼,防止中毒的现象出现,只喝汤即可。

食用方法

1、泡酒 准备适量的野生蝉花、高度白酒,将野生蝉花放入坛子中,并倒入适量的白酒使其没过野生蝉花,放在阴凉处进行保存,大约1月后就可以饮用,可以有效的缓解失眠症状。

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