红玫瑰的功效与作用、禁忌和食用方法

红玫瑰

镇静安抚、缓解疲劳、行气解郁

褐斑、痛经者

阴虚火旺、月经量多者

营养功效 注意事项 食用方法

功效作用

红玫瑰属蔷薇目,其味甘,性微温,归肝、脾经。红玫瑰里面含有维生素、氨基酸、矿物质等营养素。具有镇静安抚、缓解疲劳、行气解郁等功效。 1、镇静安抚 红玫瑰的药性温和,能够理气活血、疏肝解郁,具有镇静安抚、抗忧郁的功效。女性在月经前或月经期间,常会有些情绪上的烦躁,玫瑰花可以起到调节作用。 2、缓解疲劳 红玫瑰味甘微苦、性温,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到安抚、消除疲劳的功效。在身体疲劳的时候,喝玫瑰花茶有缓解作用。 3、行气解郁 红玫瑰味甘、微苦温,归肝、脾经,有行气解郁、和血散瘀的功效。主要用于肝胃不和导致的胁痛、脘腹胀满。

营养价值

红玫瑰含有丰富的营养成分,主要含有的成分包括挥发油(玫瑰油),主要为香茅醇、橙花醇、丁香油酚、苯乙醇、壬醇、苯甲醇、芳樟醇、乙酸苯乙酯,以及槲皮甙、苦味质、鞣质、没食子酸、胡萝卜素、红色素等成分。因此泡出的玫瑰具有甜美的香气。长饮此品有清热解毒、促进代谢、和肝养胃之功效,它还有平衡激素的作用,有助于女性的美丽与健康。其次含有大量的维生素A、维生素B、维生素C,还含有多种氨基酸、可溶性糖、生物碱。除此之外,还含有蛋白质、脂肪、淀粉、碳水化合物、钙、磷、钾、铁、镁等微量元素。

不宜同食 1、绿茶 红玫瑰不宜与绿茶同食,因绿茶中含有鞣酸,二者过量食用有可能会影响红玫瑰疏肝解郁的功效。 适宜和禁忌 适宜:褐斑、痛经者 红玫瑰具有补血养气,美容养颜的功效,长期服用可以淡化斑痕,祛除色素沉着,故适合褐斑人群食用。红玫瑰具有行气止痛、活血化瘀的功效,痛经者适量食用后可通经止痛,故可适量食用。 禁忌:阴虚火旺、月经量多者 红玫瑰属于温热性物,阴虚火旺者过量食用,会助火生热,有可能导致症状加重。故应谨慎食用。红玫瑰属于温热性具有活血散淤的作用,月经量过多的人在经期过量食用会加重经量,或者延长月经周期,故应谨慎食用。便秘、胃寒、容易腹泻者慎用。 母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。红玫瑰干具有活血化瘀的功效,孕妇过量食用有可能诱发先兆流产,故应谨慎食用。

婴幼儿可适量食用。红玫瑰具有疏肝解郁、缓解疲劳,适量食用有助于生长发育,故可适量食用。

温馨提示

红玫瑰可观赏,可食用,食用时不宜过量食用,以免增加胃肠道负担。且红玫瑰喜温和,具有一定耐寒性,忌酷热,适宜高燥。若冲泡时适合70℃~90℃温水。若药用时,需要在医生的指导下食用,以免发生不良反应。不宜久服。

食用方法

1、制成花酱 取适量红玫瑰,加入温水浸泡,然后沥干水分,将锅烧开水,下花瓣,大火煮沸后转中小火慢煮,并用筷子搅拌,煮到水分快干时关火晾凉,倒入蜂蜜搅拌均匀。放入密封的容器后再放入冰箱保存,可直接用水冲饮,或直接涂面包食用。 2、直接冲泡 取适量红玫瑰,加入90℃温水冲泡,冲好后即可饮用。

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