病毒性肺炎能不能吃鸡腿菇
宜吃 鸡腿菇
宜吃 原因
病毒性肺炎患者可以适量吃鸡腿菇。鸡腿菇中含有蛋白质、脂肪、纤维素、维生素和矿物素元素。鸡腿菇中蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成分。所以病毒性肺炎患者适量食用,可提高机体的抗病能力,促进疾病的恢复。
怎么吃
鸡腿菇可以炒食、炸食或者煲汤食用,每日随餐食用即可。可与竹荪同食,能提高营养素的吸收率;还可与鱿鱼同食,对胆固醇的调节有一定的辅助作用。
饮食建议
病毒性肺炎是由上呼吸道病毒感染、向下蔓延所致的肺部炎症。本病一年四季均可发生,但大多见于冬春季节,可暴发或散发流行。临床主要表现为发热、头痛、全身酸痛、干咳及肺浸润等。以对症治疗为主,卧床休息,居室保持空气流通,注意隔离消毒,预防交叉感染;同时做好饮食护理,具体内容包括:1、保证患者营养均衡、荤素搭配;2、补充优质蛋白,如蛋类、瘦肉、鱼类等,增强体质;3、多吃新鲜水果、蔬菜补充维生素、微量元素及矿物质,如冬瓜、白菜、菠菜、梨、甘蔗、西瓜、柠檬等,增加机体免疫力;4、鼓励患者多饮水,有助于排痰;5、忌食辛辣刺激食物,如辣椒、大蒜、韭菜、洋葱及胡椒粉、芥末等,以免刺激气管,损伤黏膜,使局部充血水肿。