胡萝卜的功效与作用

胡萝卜中含有丰富的维生素A，胡萝卜素，膳食纤维素等多种营养素，可以补充人体日常所需的营养物质。膳食纤维素可以促进胃肠蠕动，有利于体内食物的消化和吸收，排除体内的毒素，改善便秘，润肠通便。胡萝卜素中的摄入人体后可以有效的转变成维生素A，缓解眼部疲劳，保护视力，补肝养肝，防止夜盲症，减少紫外线对皮肤的伤害。