白茅根是一种能清热解毒清热凉血的中药材，也是一种能用来煲汤的保健食材，它能为人体补充丰富营养，并能增强人体抗病能力，但这种食材在食用时也有一些禁忌存在，如果不注意就会对身体产生不良影响，所以大家在使用白茅根以前最好能对它的功效与禁忌都做全面了解。
白茅根的功效与作用
1、凉血止血
白茅根是一种性质寒凉的中药材，清热解毒凉血止血是它的主要功效，平时人们因风热入侵导致热毒过重或损伤精络导致出血时，都能服用白茅根，在服用时可以把它切成段状加清水煎煮后服用，它能让人类血热和出血的症状尽快减轻。
2、预防高血压
白茅根中含有大量的生物碱和丰富的微量元素钾，它们被人体吸收以后能促进人体内肾上腺激素分泌也能促进人体内钠盐代谢，对人类经常出现的高血压有明显预防作用用。白茅根还能净化血液，清理血液中的胆固醇和甘油三脂，经常用它煮水喝能保护心血管降低高血脂的发病率。
3、利湿退黄
白茅根还是一种能利湿退黄的中药材，它入脾经可缓解脾虚也能加快人体内湿毒代谢，平时人们用它煮水喝能防上人体因湿毒过重而诱发疾病，而且人们在出现湿热黄疸和湿热脚气以后及时服用白茅根就能让黄疸消退也能脚气引起的痛痒很快减轻。
4、抗菌消炎
白茅根还具有超强的抗炎能力，它能消灭人体内的痢疾杆菌以及大肠杆菌，是中医临床上治疗人类痢疾腹泻的常用药，多数患者用药以后腹泻与腹痛的症状能明显减轻，肠道功能也会恢复正常。
白茅根的禁忌
白茅根药用功效出色，但它性质寒凉，生活中那些脾胃虚寒和经常腹泻便溏的人都禁止吃白茅根，他们吃白茅根以后会对身体产生不良影响，会对身体健康产生明显危害。