一般一天两顿饭并不能确定是否能瘦，更不能确定能瘦多少斤，假如某人一天只吃两顿饭，但两顿饭吃的量达到了一天的进食量，也难以变瘦，反而可能还会因为不健康的饮食习惯，更加肥胖。
减肥是长期、慢性的过程，建议正确饮食结合适当运动。饮食上应对每天进食总量控制，对碳水化合物、脂肪、蛋白质等进食种类合理安排，一般建议增加蛋白质、蔬菜类的比例，不仅可以增加营养，增强饱腹感，还可适当减少碳水化合物、脂肪类等容易致胖食物的比例，但并不可以完全不吃，因为这些也是身体所必需的营养。另外，当食用了不利于减肥的食物后，可以通过运动来代谢多余的热量，建议选择一项适合的运动并坚持下来，逐步过渡到选择自律性较强的项目，但不可突然进行剧烈、高强度运动，可能会对身体造成损伤。一般一个月内减4-5斤为宜，避免减重过快，否则也会对身体造成损伤。
总之，减肥成功与否不取决于吃了几顿饭，而取决于方法是否正确，可以少食多餐，在一天总量不变的情况下，分多次进餐，每顿不要吃太饱，注意细嚼慢咽，增强饱腹感，减少因饥饿吃得更多。晚上不要吃过多油腻的食物，否则容易脂肪堆积，平时要食用一些低热量的食物，多摄入纤维素、优质蛋白质，同时注意适当运动，控制体重，避免体重反弹。