低血糖能不能吃面粉
宜吃 面粉
面粉营养指标(100克含量)
热量 362kcal 碳水化合物 70.9g 升糖指数 60 脂肪 2.5g 蛋白质 15.7g 钠盐 mg
宜吃 原因
低血糖可以适量吃面粉。面粉别名小麦粉,是一种由麦类磨成的粉末。面粉中所含营养物质主要是淀粉,还有蛋白质、脂肪、维生素和钙、铁、磷等矿物质,以及少量的酶类,具有养心益肾、健脾厚肠的功效。面粉升糖指数GI=60,属于升糖较快食物,能够较快提供能量,而且面粉类的食物易消化,对消化系统不会造成过多负担。因此低血糖可以适量吃面粉。
怎么吃
面粉可以制做成馒头、烧饼、面包等主食或加工成饼干等零食,可作为正餐食用。如果面粉颜色发黑发青,闻之有霉臭或酸苦气味,则不要使用。
饮食建议
低血糖症是静脉血浆葡萄糖浓度过低,引起交感神经兴奋和脑细胞缺氧等临床表现的综合征。一般分低空腹低血糖症和餐后(反应性)低血糖症,日常饮食需根据病情进行综合分析、调理:1、高纤维饮食可稳定血糖浓度,如蔬菜、魔芋、谷类、苹果等;2、少食多餐,过饱易增加胃肠负担、避免睡眠中出现昏迷状态;3、少吃面食、马铃薯等单糖食物,避免糖分过高果汁等;4、戒烟禁酒,避免咖啡因、酒精等影响血糖稳定。低血糖患者应定期检测血糖,避免因环境、运动等因素导致血糖波动过大。