肺心病能不能吃松花蛋

肺心病能不能吃松花蛋

慎吃 松花蛋

慎吃 原因

肺心病应谨慎食用松花蛋。松花蛋鲜滑爽口,是高蛋白、高微量元素、高维生素的蛋类腌制品。但松花蛋内含铅量过高,食用过多可导致骨骼牙齿疏松、食欲减退、胃肠炎等,还会影响智力,因而肺心病患者应谨慎食用。

怎么吃

松花蛋可煮食或凉拌食用,忌与甲鱼、桑葚、李子同食。婴儿、脾阳不足、寒湿下痢者、心血管病、肝肾疾病患者少食。

饮食建议

肺心病即肺源性心脏病,主要是由于支气管或肺动脉血管病变导致肺动脉高血压引起。可表现为慢性咳嗽、咳痰、气急、呼吸困难等,严重可引起呼吸衰竭。临床上除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:1、保证优质蛋白质摄入,如鸡蛋、牛肉、牛奶等,提高机体免疫功能;2、多吃新鲜水果和蔬菜,如猕猴桃、苹果、桃子、包菜、西红柿、黄瓜等;3、严重肺心病时,应给与清淡、易消化、低脂饮食,伴浮肿时应限制水的摄入;4、对于某些易引起过敏的食物,应加以限制,如芒果、虾、蟹等;5、忌食生冷、干硬和煎炒油炸的食物;不宜食用辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒、芥末、咖喱等。不宜饮用浓茶、咖啡、酒类等饮品。

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