肥胖能不能吃葡萄籽
宜吃 葡萄籽
宜吃 原因
肥胖可以适量食用葡萄籽。葡萄籽中含有丰富的油脂,约占其重量的12%-15%,油脂中含有大量的不饱和脂肪酸,其中亚油酸的含量在58%-78%之间,能够有效的降低血脂。适量食用对肥胖无不良影响,因此,肥胖可以适量食用葡萄籽。
怎么吃
将晒干了的葡萄籽磨成细粉,再冲水喝比较方便,而且容易吸收。条件允许的话,可以制成葡萄籽油,这样能充分发挥葡萄籽的营养。
饮食建议
肥胖是指一定程度的明显超重与脂肪层过厚,是由于食物摄入过多或机体代谢的改变而导致体内脂肪积聚过多造成体重过度增长,并引起人体病理、生理改变。对于肥胖患者来说,除合理的运动和对因治疗,饮食的控制也尤为关键。1、以低热量、高蛋白、低碳水化合物食物为宜,减少摄入脂肪含量高的食物,如肥肉、油炸食品、奶油、全脂牛奶等;2、保证蛋白质的充分摄入,如鸡蛋、鱼肉、鸡胸、牛肉等,并多吃豆制品,供给量以每日每公斤体重1克蛋白质为宜;3、保证供给足量的蔬菜、水果;4、一日三餐定时定量,同时保证晚餐要少,不吃夜宵;5、清淡饮食,少盐少油;6、控制进食速度,放慢进食速度,更易产生饱腹感,从而起到一定控制食欲的作用。