海马是一种名贵的中药材，它是一种水生动物，属于鱼纲，因为它头部与马相似而得名，这种中药材有着“南方人参”之称，对身体有明显滋补作用，平时不但可以治疗疾病，还可以当保健食材供人们食用，它能止咳平喘也能补肾壮阳，其功效还有很多，下面我会和大家一起去了解，同时也会把它食用方法写出来告诉大家。
海马的功效与作用
1、抗疲劳提高身体免疫力
海马是一种具有滋补功效的中药材，它能提高人体的运动能力，也能延缓疲劳症状发生，平时适量服用，能让人们精力充沛，可以减少记忆力减退和头晕，以及工作劳累等不良症状发生，除此以外，他还能让人体免疫细胞活性增加，能提高身体抗病能力，最适合那些易感冒和体弱多病的人群食用。
2、提高肾功能
平时适量服用海马，还能有效提高人类的肾功能，可以预防肾功能减退，男性服用以后能补肾壮阳，减少阳痿早泄等不良症状发生，除此以外，它还能预防肾炎和肾功能衰竭，能消除身体水肿，提高人体健康水平。
海马的食用方法
1、海马炖羊肉
海马炖羊肉是它的常见使用方法之一，经常食用能壮阳益精，炖制时需要准备，海马五条，羊肉400克，熟地黄25克，生姜适量，把它们全部洗净，羊肉切成块状，与其他食材一起入锅，炖制2到3小时，出国以前加少量食用盐调味就可以。
2、海马核桃瘦肉汤
海马核桃瘦肉汤也是它的常见使用方法之一，它能调理气血，也能补肾壮阳，制作时需要准备海马20克，猪瘦肉400克，核桃45克，大枣4到5个，生姜和食用盐以及酱油各适量准备一些。把瘦肉洗净以后切成块状，核桃去掉外壳，大枣去掉枣核，与海马和瘦肉等食材一起放到锅中，加清水炖熟，最后放盐和酱油调味就可以。