妊娠高血压能不能吃豆制品
宜吃 豆制品
宜吃 原因
妊娠高血压可以适量吃豆制品。豆制品中含大量的不饱和脂肪酸,如亚油酸,具有降低血液中胆固醇的作用。人体过氧化脂质是动脉硬化的致病因子,豆制品中的豆皂甙,能促进脂肪分解,抑制多余脂肪的合成和吸收,防止体内氧化脂质的生成。所以多吃豆制品可增强血管弹性,防止动脉血管硬化形成,对于高血压亦有一定的食疗作用,建议妊娠高血压可以适量吃豆制品。
怎么吃
豆制品可炒食、炖食、凉拌,也可搭配鸡蛋、肉类一起食用,能够起到蛋白质互补的作用,使蛋白质更好地被人体吸收和利用。
饮食建议
妊娠高血压包括妊娠期高血压、子痫前期、子痫、慢性高血压并发子痫前期以及慢性高血压,是孕产妇和围生儿发病和死亡的主要原因之一。由于孕期是较特殊时期,在饮食方面需注意以下方面:1、注意食物总热量,减少饱和脂肪酸的供热,减少猪油、牛羊肉、棕榈油、椰子油等的摄入;2、控制钠盐的摄入,减少调味汁、腌制品、咸菜、酱菜等摄入;3、适量摄入含优质蛋白、钙较多的食物,如牛奶、鸡蛋、豆制品、芝麻等。孕期需保证胎儿正常发育,应合理饮食、适当运动,避免因过度肥胖导致妊娠期疾病。