食管炎能不能吃乌梅

少吃乌梅

乌梅营养指标(100克含量)

蛋白质 6.8g 膳食纤维 33.9g 脂肪 2.3g 钠 19.3mg 维生素E 7.12mg 锌 7.65mg

少吃原因

食管炎患者应少吃乌梅。乌梅中含有丰富的柠檬酸能够帮助吸收维生素和酸素，有效缓解身体疲劳状态，并预防疾病伤害。乌梅味酸，可以刺激胃液分泌，大量食用易刺激胃黏膜，增加反流机会，所以食管炎应少吃乌梅。

怎么吃

乌梅可鲜食，可煲汤。感冒发热、咳嗽痰多人群应少吃乌梅。患有痢疾、肠炎的人群在发病初期应少吃乌梅，女性在生理期、产前、产后也应谨慎吃乌梅。

饮食建议

食管炎是食管黏膜浅层或深层组织受到不正常的刺激发生水肿和充血引发的炎症，主要表现为进食困难，而且一旦不注意饮食，极易对食管造成刺激，甚至加重病情。因此，必须调整好饮食，具体如下：1、适量吃富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物，如猪蹄、猪皮、蹄筋、鱼类、豆类、海产品等，以利于损伤部位的修复；2、多摄入富含B族维生素的食物，如动物肝脏、瘦肉、鱼类、新鲜水果、绿色蔬菜、奶类、豆类等，以利于促进损伤部位的修复，并消除呼吸道黏膜的炎症；3、少吃或不吃煎炸、辛辣刺激性食物，如油条、麻团、炸糕、辣椒、大蒜、胡椒粉等；4、要防止进食过硬、过热的食物，避免进食过快，减少食管黏膜损伤。少量多餐，避免增加胃部压力，同时采用干稀搭配的进餐方法，避免能量摄入不足。无论是在日常生活中，还是检查或治疗食管炎前后，注意合理、科学的饮食习惯，对于食管炎的治疗都有辅助作用。对于已有胸痛、胸骨后烧灼、反酸或餐后反胃者，建议到正规医院检查治疗。