猪苓，一种药用真菌，多肉质。孢子无色，光滑，圆筒形。其特殊的经济价值在于可以食用，味道鲜美。猪苓味甘淡平。属于一种名贵的中药药材，可以用之治疗水肿。到底猪苓的功效与作用包括哪些呢?
猪苓性味功效：
猪苓味甘、淡，平，归肾、膀胱经。利水渗湿。治小便不利，水肿、泄泻，淋浊，带下，免疫增强作用。
猪苓利尿利用：
猪苓煎剂，相当于生药0.25-0.5g/kg，静脉注射或肌内注射，对不麻醉犬具有比较明显的利尿作用，并能促进钠、氯、钾等电解质的排出，可能是由于抑制了肾小管重吸收机能的结果。
猪苓对中毒性肝炎小鼠肝脏的保护作用：
以四氯化碳和D-半乳糖胺腹腔注射给于小鼠，诱发成中毒性肝炎，在诱发前后腹腔注射给于猪苓多糖100-200mg/kg，均为隔4、8、12小时给药1次。均可明显阻止肝病变发生，SGPT活力下降，肝5'-核苷酸酶、酸性磷胺酶6-磷酸葡萄糖磷酸酶活力回升。体外亦有类似作用，表明对肝脏有明显的保护作用。
抗辐射作用：
猪苓多糖具有防治小鼠急性放射病的明显效果，有效剂和时间都比较宽。分别于照射前2和48小时腹腔注射给予受致死剂量(800rad)全身照射的小鼠，可使其存活率提高30-70%。照射后给药，不论口服或腹腔注射都有防护效价，预防比治疗效果价高。猪苓多糖对受照小鼠的造血功能无保护作用，而对受照小鼠肾上腺皮质的应激机能确有明显提高。初步认为猪苓多糖的抗辐射作用可能是通过调节垂体-肾上腺系统的功能，使机体处于应激状态，从而增强了抗辐射损伤的能力。
猪苓其它作用：
猪苓多糖腹腔注射给于小鼠48小时，能使小鼠胸腺细胞中3H一TdR的掺入明显增强，同时加速胸腺细胞的释放。由于一方面切除肾上腺后不再有这些现象，另一方面多糖能使动物血浆中皮质酮含量明显增高，因此可认为这些作用是通过肾上腺皮质而实现的。
猪苓用药禁忌
无水湿者忌服。
1、《医学启源》："猪苓淡渗，大燥亡津液，无湿证勿服。"
2、《医学入门》："有湿症而肾虚者忌。"
3、《得配本草》："目昏、无湿而渴，二者禁用。"