胃息肉能不能吃腐乳
慎吃 腐乳
腐乳营养指标(100克含量)
维生素C 0.2mg 碳水化合物 0.8g 蛋白质 13.1g 钠 2873mg 钾 75mg 钙 46mg
慎吃 原因
胃息肉患者应谨慎食用腐乳。腐乳中都含蛋白质、钙质、B族维生素、锌、氨基酸等营养物质，具有健脾宽中、润燥、除湿等功效。腐乳的制作过程中经过了霉菌的发酵，使蛋白质的消化吸收率更高，维生素含量更丰富。但腐乳含有防腐剂和亚硝酸盐，且含盐量较高，盐摄入过量会损伤胃黏膜，应谨慎食用。
饮食建议
胃息肉是指胃黏膜局限性良性隆起病变，分为增生性息肉、腺瘤性息肉两种，以增生性息肉较为常见，发病时可有上腹隐痛、腹胀、恶心、呕吐等胃部不适症状，中医认为多因饮食不节导致，故日常饮食需加以注意。1、多吃维生素丰富的食物，如梗米、粥、面条、胡萝卜、苦瓜、西葫芦、苹果、香蕉等；2、养成科学的饮食习惯，以少食多餐为宜，避免过饥或过饱；3、多吃易消化和助消化的食物，如火龙果、西兰花等；4、科学补充蛋白质，如鸡蛋、猪肉、鱼、乳类等；5、避免进食生冷、辛辣等刺激性食物，以及油炸、腌制、过酸的食物，以免加重病情。