心衰能不能吃碱面
宜吃 碱面
宜吃 原因
心衰可以适量吃碱面。碱面含有碳酸钠和碳酸氢钠。碱性热,味苦涩,具有祛湿热、化食滞、解毒制酸的作用。碱面是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂,适量食用可为食品带来极佳的色、香、味、形,以增进人们的食欲。而心衰患者往往食欲较差,适量食用可促进食欲,且对心衰患者无明显不良影响。因此,心衰可以适量吃碱面。
怎么吃
碱面可在做菜或者发面时添加。碱面没有特殊的食物禁忌,但不能长期食用,以免影响营养成分的吸收。
饮食建议
心衰为心力衰竭的简称,是指由于心脏的收缩功能和(或)舒张功能发生障碍,不能将静脉回心血量充分排出心脏,导致静脉系统血液淤积,动脉系统血液灌注不足,从而引起心脏循环障碍症候群,表现为肺淤血、腔静脉淤血,是心脏疾病发展的终末阶段。经治疗后,患者还应结合日常生活进行护理,以控制病情进展,保证良好预后,其中饮食调理如下:1、限制液体摄入,避免过量饮水或喝汤,以免加重血液循环液体量,加重心衰;2、低钠饮食,应少食金花菜、芹菜、茴香菜、咸菜、豆制品、腌制食品等食物,因其钠含量较高,会引起水钠潴留,进而引起高血压,加重心衰;3、由于心衰患者需长期利尿以减少循环液量,患者多有低钾表现,因此患者可适当增加土豆、紫菜、油菜、西红柿、牛奶、香蕉、红枣、桔子等含钾较为丰富的食材摄入;4、限制热能和蛋白质摄入,以免增加心脏额外的能量要求和机体代谢率、维持体重水平,从而减轻心脏负荷;5、限制脂肪摄入,若脂肪摄入过多,会包绕心脏、压迫心肌,或腹部脂肪过多导致横隔上升压迫心脏,加重患者心脏闷胀不适感;6、适量摄入绿叶菜、山楂、鲜枣、草莓、香蕉、橘子等维生素含量较高的食物。