荨麻疹能不能吃鸭肠
宜吃 鸭肠
宜吃 原因
荨麻疹可以适量吃鸭肠。鸭肠中含有蛋白质、脂肪、烟酸、铁、维生素E等营养物质。荨麻疹患者在饮食上应避免食用容易引起过敏的食物,如果鸭肠不是过敏原,荨麻疹患者适量食用,可提高免疫力,促进新陈代谢。
怎么吃
鸭肠可卤、炒、炖、涮火锅等,味道鲜美,香脆可口。鸭肠脂肪含量较高,糖尿病、痛风、高脂血症、高尿酸症患者应谨慎食用鸭肠。
饮食建议
荨麻疹是一种伴有剧痒的暂时性、水肿性、过敏性皮肤病。其病因较为复杂,常见原因包括食物及食物添加剂,吸入物,感染,药物,物理因素如机械刺激、冷热、日光等。此外还包括昆虫叮咬、精神因素和内分泌改变、遗传因素等。荨麻疹患者的饮食指导对病情恢复较为重要,其饮食原则具体如下:1、谷物、豆、薯类:荨麻疹属寒疹者宜用粳米、籼米、高粱、黄豆、扁豆等;属热疹者宜选大麦、小麦、薏苡仁、绿豆等;2、蔬果类:属寒疹者可以多食用偏温热或平性的食物,如生姜、南瓜、葱、蒜、辣椒、桃子、樱桃等;属热疹者可食用性属寒凉或平性的食物,如黄瓜、冬瓜、芹菜、木耳、丝瓜、黄花菜、梨、苹果、葡萄等;3、畜、禽、鱼、海鲜类:急性发作期,如对诱发物尚不能肯定时,应尽量选择素食,以防病情加重;4、蛋、乳类:若对蛋类、鲜牛奶、酸牛奶、奶酪过敏,应忌食,反之则可少量选用;5、调味品:属寒疹者可用豆豉、胡椒、花椒、芥末等,料酒可少量用,但热疹者应尽量少用调味品。