小三阳能不能吃羊肉

少吃羊肉

少吃原因

小三阳应少吃羊肉。羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪，维生素、矿物质、微量元素等营养物质，具有补中益气、温阳散寒的功效。但羊肉中含有较多的蛋白质和脂肪，小三阳患者过量摄入后，不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢功能，反而会加重肝脏负担，导致发病或病情进一步加重。因此小三阳患者应少吃羊肉。

怎么吃

羊肉可以炒食、炖食、熬汤，还可以与各种时蔬搭配吃火锅，由于羊肉膻味大，可用甘草和适量料酒、生姜一起烹调，即可去掉膻味。暑热天或发热病人应慎食羊肉。

饮食建议

小三阳指乙肝小三阳，是对乙肝表面抗原阳性，乙肝e抗体阳性，乙肝核心抗体阳性的俗称，这种定性的检测方法可以快速的筛查乙肝病毒感染的情况，随着医学的进步，乙肝标志物定量检测、高敏HBV核酸定量等方法的广泛开展，医学上已经废除了“小三阳”这种称谓。其饮食原则主要包括：1、均衡饮食，提供适当的热量；2、足量的蛋白质供给，蛋白质以植物蛋白为主，新鲜牛奶、蛋类可以适量食用；3、供给适量的碳水化物，碳水化物应提供总热量的50%-70%，如米饭、燕麦、五谷饭、糙米、杂粮粥等；4、适当限制脂肪饮食，全日脂肪供给量一般在40-60g，或占全日总能量的25%左右为宜。对伴有脂肪肝、高脂血症者、胆囊炎急性发作期的慢性肝炎病人则应限制脂肪；5、补充适量的维生素和矿物质，如胡萝卜、苦瓜、西葫芦、苹果、香蕉等；；6、戒酒，避免损害肝脏的物质摄入，乙醇能造成肝细胞的损害，慢性肝炎病人肝脏对乙醇的解毒能力下降。