一高校食堂上线淄博烧烤:一份烧烤48元被质疑定价高
3月14日,据媒体报道,近日,山东济南一高校食堂上线推出“淄博烧烤”,引发关注。
据悉,一份烧烤48元。包括鸡肉、羊肉、牛肉串各4串,灵魂蘸酱、小饼6张,还有小葱若干。
山大食堂的这一举动,彻底证明了“淄博烧烤”的火不是一般的出圈,而是一种城市文化的深入。先不说山大食堂的“淄博烧烤”好不好吃,但形式上似乎有那么一点“淄博味”,烤串、小饼、辣酱还有葱,好像有那么点淄博烧烤的灵魂,只是标注的价格让学生们觉得太贵,还不如坐动车到淄博吃一顿正宗的。一高校食堂上线淄博烧烤!
此消息一出,不少网友质疑餐厅定价太贵,本地吃这些东西只需20多元钱。一高校食堂上线淄博烧烤!
对此,餐厅负责人表示,“我们供应的肉串量大,定价是由原材料成本、水电煤气调料成本以及人工成本综合定价的。”
负责人还表示,当时自己确实是去淄博考察吃了本地的串,但是没咱们学校餐厅这个分量大,如果有相差不大的,比学校餐厅便宜的地方,也欢迎大家提意见,我们也去调研考察一下价格。
也有网友认为,48元的淄博烧烤套餐,价格并不贵。从图片中可以看出,这些串儿都是比较大的肉串,如果要保证肉是真材实料的话,再加上小饼,48元这个价格应该是比较公道的。一高校食堂上线淄博烧烤!